KARAWANG | SUARAPURWASUKA.COM | Bupati Karawang, H. Aep Syaepuloh, menegaskan bahwa pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Karawang harus berjalan sesuai standar operasional prosedur dan prinsip kehigienisan. Hal ini disampaikan dalam Rapat Koordinasi Program MBG Tahun 2025 yang digelar di Aula Singaperbangsa Lantai 3, Rabu (1/10/2025).
Dalam arahannya, Bupati Aep menekankan pentingnya kepatuhan seluruh pengelola dapur mitra terhadap ketentuan yang telah ditetapkan pemerintah. Ia mengingatkan agar aspek kebersihan dan keamanan makanan menjadi perhatian utama demi menjaga kepercayaan masyarakat.
“Saya minta seluruh dapur mitra mematuhi aturan yang ada. Jaga kebersihan, jangan anggap sepele. Saya tidak ingin muncul permasalahan terkait pelaksanaan MBG di Karawang,” tegasnya.
Lebih lanjut, Bupati menjelaskan bahwa kolaborasi antara Pemerintah Daerah, Satuan Pelaksana Program Makan Bergizi (SPPG), serta para pelaku usaha katering di Karawang menjadi kunci keberhasilan program ini. Upaya sinergi tersebut juga dilakukan untuk mencegah berbagai kendala yang pernah muncul di daerah lain.
“Kami bersama Forkopimda berupaya mengantisipasi potensi masalah sejak dini. Prinsipnya, lebih baik siap sebelum terjadi kendala. Semoga pelaksanaan MBG di Karawang berjalan lancar dan tepat sasaran,” ujarnya.
Bupati Aep menambahkan, saat ini di Kabupaten Karawang telah beroperasi 53 dapur MBG yang melayani kebutuhan makanan bergizi bagi pelajar, dengan target pembangunan hingga 200 dapur di seluruh wilayah.
Sementara itu, Dandim 0604/Karawang Letkol Inf Naryanto turut memberikan dukungan penuh terhadap program MBG. Ia mengimbau seluruh kepala dapur untuk terus meningkatkan kemampuan dan menjaga komunikasi lintas sektor agar pelaksanaan program berjalan optimal.
“Kami di Forkopimda siap mendukung penuh kegiatan para kepala dapur. Mari terus berkolaborasi dan berkoordinasi agar program MBG dari Presiden Prabowo dapat terlaksana dengan baik di Karawang,” ujarnya.
Rapat koordinasi tersebut kemudian dilanjutkan dengan pemaparan teknis dari para narasumber terkait strategi pelaksanaan dan pengawasan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Karawang.(Red)
