Karawang | SUARAPURWASUKA.COM– Bupati Karawang, H. Aep Syaepuloh SE, menekankan pentingnya menjaga kualitas dan higienitas dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo Subianto. Hal tersebut disampaikan saat dirinya memimpin rapat koordinasi di Aula Lantai III Gedung Singaperbangsa, Rabu (1/10/2025).
Dalam arahannya, Bupati Aep menegaskan bahwa keberhasilan program tidak hanya ditentukan oleh jumlah anggaran maupun banyaknya dapur yang terlibat, melainkan juga pada standar kebersihan, tata cara, dan kualitas makanan yang disajikan.
“Kalau ada masalah di daerah lain, jangan sampai terulang di Karawang. Saya tidak mau Karawang tercoreng hanya gara-gara makanan,” kata Bupati Aep dengan tegas.
Ia mengajak seluruh pihak, mulai dari Forkopimda, SPPG, hingga para pelaku katering untuk duduk bersama membicarakan secara terbuka berbagai kendala yang ada. “Lebih baik sedia payung sebelum hujan. Kita harus bisa memitigasi semuanya,” ujarnya.
Dandim 0604 Karawang, Letkol Inf Naryanto, yang turut hadir dalam rapat tersebut, juga mengingatkan pentingnya peran para kepala dapur agar tidak berhenti belajar dan meningkatkan kapasitasnya. Menurutnya, kelancaran program ini sangat bergantung pada hal-hal detail yang tidak boleh diabaikan.
“Kami Forkopimda selalu mendukung. Tapi kuncinya tetap di dapur. Jaga kualitas, jaga komunikasi,” pesan Letkol Naryanto.
Rapat tersebut menegaskan kembali bahwa MBG bukan sekadar soal memberi makan, tetapi juga soal menjaga kepercayaan masyarakat dan nama baik Karawang. Bupati Aep menutup rapat dengan pesan tegas agar semua pihak jangan pernah menganggap remeh persoalan sekecil apapun dalam pelaksanaan program strategis nasional tersebut.
(Red)
